¿Por qué es importante comer bien?
Edith Jiménez
20 mayo 2023
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Comer no solo representa un placer de la vida, más aún cuando se come acompañado de familiares o seres queridos, de acuerdo con La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), sirve para mantener el adecuado funcionamiento del sistema inmune, prevenir infecciones y para mantener sanas la piel, los ojos y la visión, las vellosidades del intestino y los pulmones, además de ayudar al organismo a utilizar la energía aportada por los macronutrientes y crecer sanos y fuertes.
Fuente: FAO
Comer es una forma de supervivencia, nuestros hábitos alimenticios determinan en gran medida el funcionamiento de nuestro organismo. Una alimentación adecuada es la que nos proporciona los requerimientos del organismo, en cuanto a la energía y nutrientes, para cubrir nuestras necesidades y para que aquel pueda funcionar correctamente. No existe una dieta universal adecuada, sino que debe adaptarse a cada persona atendiendo a sus características personales y su estilo de vida.
Referencias:
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Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. (2005). Guía de nutrición para la familia. FAO. https://www.fao.org/3/y5740s/y5740s05.pdf
