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Tarta de manzana

Edith Jiménez

Tiempo de lectura: 1 minuto

25 mar 2023

Postre rico y saludable

Tarta de manzana


La tarta de manzana es un postre clásico que se puede preparar de muchas maneras diferentes. Pero si quieres darle un toque distinto aquí tienes algunos ingredientes que suelen combinarse bien con la manzana para darle un sabor único a tu tarta:


Ingredientes:


Para la masa:


  • 1 y 1/2 tazas de harina integral

  • 1/2 taza de aceite de coco o aceite de oliva

  • 3 cucharadas de miel o jarabe de arce

  • 1/4 taza de agua fría


Para el relleno:


  • 4 manzanas peladas y cortadas en rodajas finas

  • 1 cucharadita de canela molida

  • 1/4 cucharadita de nuez moscada molida



Preparación:


  1. Precalienta el horno a 180°C.


  1. Para hacer la masa, mezcla la harina integral, el aceite de coco o aceite de oliva y la miel o el jarabe de arce en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Agrega el agua fría poco a poco y mezcla hasta que la masa se junte. Envuelve la masa en papel film y refrigera durante al menos 30 minutos.


  1. Para hacer el relleno, mezcla las manzanas con la canela, la nuez moscada, la miel o el jarabe de arce, el jugo de limón y la harina integral en un tazón grande hasta que estén bien combinados.


  1. Estira la masa para la tarta sobre una superficie enharinada y colócala en un molde para tarta. Recorta el exceso de masa y pincha el fondo de la masa con un tenedor.


  1. Agrega el relleno de manzanas a la masa para tarta.


  1. Hornea la tarta en el horno precalentado durante 35-40 minutos, o hasta que la masa esté dorada y las manzanas estén suaves.


  1. Deja enfriar la tarta durante unos minutos antes de servir. Puedes servir la tarta tal cual o con una bola de helado de vainilla sin azúcar o yogur griego natural.



Fuente: Webconsultas


Esta receta de tarta de manzana saludable utiliza ingredientes integrales y naturales en lugar de ingredientes procesados y con alto contenido de azúcar. También utiliza miel o jarabe de arce en lugar de azúcar refinada para endulzar la tarta. Además, la masa utiliza aceite de coco o aceite de oliva en lugar de mantequilla para hacerla más saludable. Una vez lista, solo queda disfrutarla, sea el día que sea.





Referencia:


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